встроенный пароконвектомат for Dummies
встроенный пароконвектомат for Dummies
Blog Article
При рассмотрении темы, что такое конвектомат, у читателя может возникнуть резонный вопрос: чем отличается обычная конвекционная печь от пароконвектомата? Ответ очевиден: устройство, предназначенное для профессионального приготовления пищи, несмотря на общность в принципе конвекции, способно дополнительно генерировать пар, посредством которого удаётся добиться более быстрого и качественного приготовления пищи.
регенерация или разогрев. Эта программа применяется для приготовления продуктов, которые требуют деликатного обращения.
Температура внутри камеры распределяется равномерно, нагрев происходит быстро, в течение пяти минут. В число других преимуществ данной модели входят низкое энергопотребление, высокая защита камеры от проникновения влаги, удобная электронная панель, внутренняя подсветка камеры и встроенный лоток для сбора конденсата.
Духовые шкафы с конвекцией обычно используются дома для приготовления еды в небольших объемах.
Теперь так могут готовить не только шеф-повара ресторанов — подобрали модели, которые легко впишутся в любую кухню.
Бойлер. Образованием пара в этой конструкции занимается бойлер или водный click here котёл.
Электромеханическое оборудование Машины кухонные универсальные
При выборе пароконвектомата необходимо учитывать несколько важных параметров: Производительность: определите, сколько пищи нужно готовить в единицу времени и выберите пароконвектомат с соответствующей производительностью.
О компании Продукция Новости Материалы Контакты Дилерам Запасные части Качество оборудования
Важно, чтобы подставка оснащалась ребрами жесткости, которые будут выдерживать вес аппарата.
Пароконвектомат для домашнего или профессионального использования может быть оснащён дополнительными полезными функциями для ещё более эффективной, удобной эксплуатации. Компании-производители снабжают оборудование таймерами, автоматическими программами для отдельных блюд или способов приготовления (низкотемпературный пар, подогрев), индикацией нагрева, акустическими сигналами, быстрым охлаждением камеры после выключения прибора, реверсивным вращением лопастей вентилятора. Эксплуатация, обслуживание
Подставки для пароконвектоматов изготавливаются следующих типоразмеров: Артикул
После мойки и сушки всех деталей и аксессуаров установите их на свои места в пароконвектомате.
Всё будет зависеть не от назначения и классификации пароконвектомата, а от модели и производителя.